سلام به همراهان عزیز و طرفداران طعمهای مدیترانهای! 🌿
امروز توی آشپزی با لاکتو، یه رسپی فوقالعاده داریم که هم برای صبحانه، هم برای ناهار و هم برای شام یه انتخاب عالیه: فریتاتا! این املت ایتالیایی خوشمزه، سرشار از پروتئین، سبزیجات و چربیهای سالمه و به راحتی هم آماده میشه.
پس اگه دنبال یه غذای کم کربوهیدرات و رژیمی هستید که هم مقوی باشه و هم خوشمزه، این پست رو از دست ندید! 💚
📝 مواد لازم برای ۲–۳ نفر
۶ عدد تخم مرغ، ½ پیمانه شیر یا خامه (اختیاری)، ۱ پیمانه سبزیجات خرد شده (اسفناج، فلفل دلمهای، قارچ، پیاز)، ½ پیمانه پنیر فتا خرد شده، ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون، نمک و فلفل به میزان لازم، ادویههای دلخواه (آویشن، پونه کوهی، پودر سیر)
👩🍳 طرز تهیه
- فر را روی ۱۸۰ درجه سانتیگراد گرم کنید.
- تخم مرغها را با شیر یا خامه (در صورت استفاده)، نمک، فلفل و ادویهها خوب مخلوط کنید.
- روغن زیتون را در یک تابه نچسب مناسب فر گرم کنید.
- سبزیجات خرد شده را به تابه اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شوند.
- مخلوط تخم مرغ را روی سبزیجات بریزید.
- پنیر فتا را روی مواد بپاشید.
- تابه را به مدت ۱۵–۲۰ دقیقه در فر قرار دهید تا فریتاتا پخته و طلایی شود.
- اجازه دهید فریتاتا کمی خنک شود، سپس آن را برش بزنید و سرو کنید.
راستی میتونید برای دیدن ویدئو طرز تهیه این سالاد خوشمزه کلیک کنید. یادتون نره که ما رو در صفحات اجتماعیمون همراهی کنید…
نکات لاکتویی
- این فریتاتا سرشار از پروتئین (تخم مرغ + پنیر فتا)، چربی سالم (روغن زیتون) و فیبر (سبزیجات) است.
- یه غذای کامل برای سیر نگه داشتن شما، کنترل قند خون و سلامت قلب 💚
بعد از پخت، فریتاتای خوشمزهت رو تو اپ لاکتو ثبت کن و امتیاز بگیر 🌱
💚 چرا این رسپی برای سلامتی شما خوبه؟
- پروتئین بالا: تخم مرغ و پنیر فتا به حفظ توده عضلانی و افزایش احساس سیری کمک میکنن.
- کم کربوهیدرات: مناسب رژیمهای کم کربوهیدرات مثل کتوژنیک.
- سرشار از ویتامینها و مواد معدنی: سبزیجات متنوع برای سلامتی بدن ضروری هستند.
- چربیهای سالم: روغن زیتون فرابکر، ضد التهاب و قلبدوست.
- بدون گلوتن: مناسب افراد حساس به گلوتن.
👥 مناسب برای چه کسانی است؟
- افرادی که به دنبال غذای سریع، سالم و کم کربوهیدرات هستند.
- افرادی که میخوان پروتئین بیشتری در رژیم غذاییشون داشته باشن.
- عاشقان طعمهای مدیترانهای.
- افرادی که رژیم کتوژنیک دارند.
- همه اعضای خانواده (به جز نوزادان به دلیل بافت درشت)
فریتاتا یه غذای مدیترانهای خوشمزه، مغذی و سریعه که میتونه به یه وعده محبوب در خونه شما تبدیل بشه. امتحانش کنید، از طعمش لذت ببرید و به سلامتی خودتون و عزیزانتون اهمیت بدید 💚
همین امروز لاکتو رو نصب کن، رایگان امتحانش کن و به بهترین نسخه خودت تبدیل شو!