سلام به همراهان عزیز و طرفداران غذاهای سالم و رنگارنگ! 🌿
امروز توی آشپزی با لاکتو، یه رسپی فوقالعاده داریم که هم برای ناهار و هم برای شام یه انتخاب عالیه: سالاد مرغ و آووکادو!
این سالاد نه تنها طعم بینظیری داره، بلکه سرشار از پروتئین، چربیهای سالم، فیبر و ویتامینهاست و یه وعده غذایی کامل و مقوی به شما ارائه میده.
پس اگه دنبال یه سالاد جدید و هیجانانگیز هستید که هم خوشمزه باشه و هم سالم، این پست رو از دست ندید! 💚
📝 مواد لازم برای ۲–۳ نفر
سالاد: ۱۵–۲۰ عدد گوجه گیلاسی نصف شده، ۱ عدد خیار کوچک، ۵–۶ قاشق غذاخوری ذرتف پخته، ۱ عدد پیاز قرمز کوچک، ۲ عدد پیازچه، ۱–۲ عدد آووکادو خرد شده، کاهو (مثل رومَن سالاد) به میزان لازم
سس سالاد: آب ۱ عدد لیمو یا آبلیمو، ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون، ۱ قاشق چایخوری عسل۱ قاشق غذاخوری سبزی تازه خرد شده (گشنیز یا جعفری یا شوید)، ۱ حبه سیر رنده شده، نمک و فلفل به میزان لازم
مرغ: ۲ عدد سینه مرغ، ۱ قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز، ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه، ¼ قاشق چایخوری زیره، آب نصف لیمو، ۳ قاشق غذاخوری روغن زیتون، نمک به میزان لازم
👩🍳 طرز تهیه
- مرغها رو با ادویهها، روغن زیتون و آبلیمو مزهدار کن و در فر ۲۱۰ درجه سانتیگراد به مدت ۲۰–۲۵ دقیقه بپز یا در ماهیتابه سرخ کن.
- سبزیجات سالاد (گوجه، خیار، ذرت، پیاز و آواکادو) رو در یک کاسه مناسب بریز و نصف سس رو اضافه کن، نمک و فلفل بزن.
- کاهو رو جداگانه با باقی سس و آبلیمو طعمدار کن.
- لایه اول کاهو، بعد ترکیب سبزیجات و در نهایت مرغ گریل شده رو روی سالاد بچین و سرو کن 😋
راستی میتونید برای دیدن ویدئو طرز تهیه این سالاد خوشمزه کلیک کنید. یادتون نره که ما رو در صفحات اجتماعیمون همراهی کنید…
نکات لاکتویی
- مرغ پروتئین عالی و سبک داره.
- آووکادو و روغن زیتون چربی سالم ارائه میکنن.
- سبزیجات فیبر پریبیوتیک دارند؛ ترکیب کامل برای سلامت روده و انرژی پایدار 💚
بعد از آماده شدن، این سالاد خوشمزه رو تو اپ لاکتو ثبت کن تا امتیازت محاسبه بشه 🌱
💚 چرا این رسپی برای سلامتی شما خوبه؟
- پروتئین بالا: مرغ به حفظ توده عضلانی و افزایش احساس سیری کمک میکنه.
- چربیهای سالم: آووکادو و روغن زیتون غنی از چربیهای سالم غیراشباع و قلبدوسته.
- فیبر: سبزیجات موجود در سالاد، به بهبود عملکرد دستگاه گوارش و تنظیم قند خون کمک میکنن.
- ویتامینها و آنتیاکسیدانها: گوجه گیلاسی، خیار، پیاز و پیازچه از سلولها در برابر آسیب رادیکالهای آزاد محافظت میکنن.
- کم کربوهیدرات: مناسب افراد با رژیم کم کربوهیدرات.
👥 مناسب برای چه کسانی است؟
- افرادی که دنبال یه سالاد خوشمزه، مقوی و رژیمی هستن.
- کسانی که میخوان پروتئین بیشتری در رژیم غذاییشون داشته باشن.
- افرادی که به سلامت قلب و عروق اهمیت میدن.
- کسانی که دنبال وعده غذایی سبک و در عین حال سیرکننده هستن.
- همه اعضای خانواده (به جز نوزادان به دلیل بافت درشت).
سالاد مرغ و آووکادو یه غذای سالم، خوشمزه و پرطرفداره که میتونه به یه وعده غذایی محبوب در خونه شما تبدیل بشه. امتحانش کنید، از طعمش لذت ببرید و به سلامتی خودتون و عزیزانتون اهمیت بدید 💚
همین امروز لاکتو رو نصب کن، رایگان امتحانش کن و به بهترین نسخه خودت تبدیل شو!